Ресторанный сервис

Программа профессионального обучения по профессиям рабочих, должностям служащих для обучающихся общеобразовательных организаций

Продолжительность

14 недель

Цели программы

Цель программы профессионального обучения по профессии «Официант» заключается в подготовке квалифицированных специалистов, обладающих необходимыми знаниями и практическими навыками для эффективного обслуживания клиентов в сфере общественного питания. Обучающиеся должны освоить основные принципы сервиса, включая этикет, правила работы с меню, технику подачи блюд и напитков, а также умение взаимодействовать с клиентами, учитывая их потребности и предпочтения. Программа направлена на формирование у студентов профессиональных компетенций, способствующих созданию комфортной атмосферы для посетителей, соблюдению стандартов качества обслуживания и обеспечению высокой степени удовлетворенности клиентов. В результате обучения выпускники будут готовы к успешной профессиональной деятельности в ресторанном бизнесе и смежных областях.