Мастер-класс "Технология молочного производства" в рамках проекта "Каникулы в ЦОПП"

Овладение методами простого и сложного окрашивания молочнокислых бактерий.

Работа включает приготовление суспензии бактерий, окрашивание и микроскопирование препарата.

В ходе профессиональной пробы ребята продемонстрируют друг другу полученный простым и сложным методом окрашивания микропрепарат бактерий, познакомятся с различными заквасками для приготовления йогуртов.

Центр опережающей профессиональной подготовки (ЦОПП) Тульской области станет площадкой для проведения нашего мастер-класса в рамках программы «Каникулы в ЦОПП».

Мы ждем Вас по адресу: г.Тула, ул. Веневское шоссе, д. 3

Контактные лица

Басова Екатерина Викторовна, тел.: +7 (4872) 77-00-81 (доб. 404)
Согреева Наталья Владимировна, тел.: +7 (4872) 77-00-81 (доб. 415)

Длительность

1 час